Azure FunctionsでEvent Hubsトリガー使ってデータ処理したりするケースはよくあると思いますが、すでに稼働しててバンバンデータが流れるEvent Hubsに新しくFunctionsで処理を追加したい、とかのケースでそのままだと初回起動時にえらいことになります（よね？）。※ パーティション内に保持されてるデータを最初から読み出そうとするので

だいたいそういうケースだとこれまでのデータを処理する必要はないのでパーティション内の最後のデータから処理を開始したりしたいわけですが、トリガー単位ではこの辺りを制御できません。代わりにFunctions全体で挙動を指定できるようにはなってるのでそちらで行います。（トリガーとしては無理だけどイベントプロセッサホストとしては指定可能ということです）